仙居鸡肉用系的主要性能指标

（一）仙居鸡肉用系种鸡的性能指标
1.体型外貌。全身羽毛黄色紧密。公鸡颈羽呈金黄色，主翼羽红夹杂黑色，尾羽为黑色；母鸡主翼羽半黄半黑，尾羽为黑色，颈羽夹杂斑点状黑灰色羽毛。喙黄色、单冠、公鸡冠较高，冠齿5-7个，冠与肉垂呈鲜红色，胫、爪呈黄色，无羽毛。体型紧凑、匀称，背平直，翅紧帖，尾羽高翘，状如“元宝”，头大小适中，颈细长。
2.生长性能。出壳重平均30.8克，12周龄公鸡体重1386±83克，母鸡1056±68克，平均料重比3.2—3.3﹕1，成活率93%以上，屠宰率88%以上；成年公鸡体重1760±103克，母鸡1362g±94克。
3.繁殖性能。种鸡开产日龄140天，66周龄产蛋量172个以上，平均蛋重44.5克。种蛋受精率91%以上，受精蛋孵化率92—93%。0-24周龄成活率94%、产蛋期成活率93%以上。
（二）肉用系商品鸡主要性能指标
商品鸡全身羽毛黄色，微黄褐色，母鸡全身羽毛基本一致，公鸡羽毛鲜艳，色泽较深，颈、尾羽毛呈红黑色。体态紧凑，羽毛紧密，背平直，双翅紧帖。肉质鲜嫩，皮薄骨细，皮下脂肪适中。出壳重31.0-32.1克，适宜出栏公鸡77-84日龄，母鸡84-91日龄。84日龄公鸡体重1320-1500克，母鸡1200-1350克，84日龄屠宰率：公鸡89.21%，母鸡88.53%；全净膛率：公鸡65.92%，母鸡65.19%，饲养期成活率94%以上，饲料转化比3.1-3.3 ：1。